由北京广播电视台生活频道中心打造的大型城市美食人文纪录片栏目《味道掌门》，聚焦北京美食文化特色，汇聚名厨名菜，围绕一道餐厅招牌菜、一位味道掌门人、一份独特的城市记忆展开，以美食之名打造有厚度、有精度、有温度的北京城市名片。 该片以美食切入，通过挖掘人物传承技艺的故事来讲述城市发展，带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心。
《非常靠谱》是2011年推出的中国第一档趣味解读姓氏文化节目。汪涵华丽转身高端文化类节目，解读姓名，追溯家谱。
央华戏剧将跨界创作综艺《江南·十二场欢聚》，约100位来自全国各地的素人将在苏州吴江感受和学习以江南为代表的中国传统文化，开展为期约6个月的全方位培训，课程包括文化品德、法律思政、艺术审美、民俗劳作、声台形表等，并邀请资深表演艺术家、文化导师，共同培养以戏剧为起点、未来面向文娱市场的学习型新演员团队。优秀学员将有望成为10月后开始创排的央华年度大戏《江南·十二场欢聚》中的演员，出演唐寅、计成等与吴江有关的历史名人，展现从吴江的纺织业、蚕丝文化到当地传统美食，再到苏州园林美学和垂虹桥人文意象的江南之美，展开中国人文剧场画卷，弘扬博大精深的中华民族文化。
